" LA DIFFERENCE EN UN COUP D'OEIL "

Le « YASSA POULET »,ou l’hospitalité sénégalaise.

Les mots claquent comme une formule magique: « Yassa poulet ».En Afrique,il est proposé à chaque coin de rue, sur l’ardoise des modestes gargotes comme à  la carte des restos chics de Dakar.

Alors en attendant que je réalise cette petite recette ce midi.Je vous souhaite à tous , bonne appétit ..

Car après manger , je dévore le dernier GEO spécial Afrique le réveil d’un continent..

 

 

Laurent Savoyant

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